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パスタの特集でした。

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『pen_ates[ペン・アテス]』のパスタ特集に
掲載されました(^^)
グラッポロが載っているのは(p50)です。

イイダコのラグーとラデッキョをあわせたソースに
麺はタリアテッレを使ったようですね~

‘タリアテッレが美味しい店’と言うタイトルでした

この料理は味見をしたのですが・・・
イイダコとラデッキョの組み合わせが新鮮で美味しかったです。

『pen_ates( [ペン・アテス]』って『pen』の別冊なんですね~
とことん「食」や「お洒落」にこだわった見ごたえのある大人の雑誌でしたよ!
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by grappoloinfo | 2006-02-09 01:48 | 掲載紙
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