<< 「大歓喜イタリアン」特集 ~パスタ料理教室~ >>

「絶品!手打ちパスタ」特集

b0113043_2148882.jpg食楽4月号、「絶品!手打ちパスタ」(P85~P103)の特集で
「手打ち」にこだわる14軒を紹介
ページをめくるごとに美味しそうなパスタが目に飛び込んできます!
修行を積んだシェフたちの生パスタの生地つくりや、ソースレシピも必見ですね。

グラッポロでは、『自家製パンチェッタのタリアテッレのレシピ』を掲載しています。



食楽 2009年 04月号 [雑誌]

徳間書店


[PR]
by grappoloinfo | 2009-03-12 22:40 | 掲載紙
<< 「大歓喜イタリアン」特集 ~パスタ料理教室~ >>